焌字新华字典解释及含义

焌 [jùn]

〈动〉

1. 燃火。也指燃火灼龟 。

   如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)

焌 [qū]

〈动〉

1. 火烧

   焌,火烧。——《广韵》

2. [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 。

   如:把香火焌了

3. 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。

   如:焌豆芽

4. 另见 jùn

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